Как оборудовать кладовую в кухне?

Когда вы планируете ремонт на кухне, стоит сразу позаботиться об организации мест хранения продуктов длительного хранения. Традиционно их размещают в верхних ящиках кухонного гарнитура, но это не всегда удобно. Во-первых, доставать крупы, консервные банки или коробки с мюсли с такой высоты иногда бывает даже опасно, вы можете потерять равновесие, упасть. Во-вторых, если такие продукты хранятся высоко, вы не всегда можете контролировать их расход. Тогда и возникают ситуации, когда в шкафчике по несколько месяцев хранятся несколько упаковок каши, например. Или наоборот, вы забываете вовремя купить закончившийся продукт. В-третьих, нередко верхние шкафчики кухонного гарнитура загромождают пространство, выглядят не изящно и не эстетично. Многие дизайнеры отказываются вообще от верхнего яруса при проектировании кухонь. Не все готовы к такому решению, потому что разместить всю кухонную утварь только лишь в нижнем ярусе бывает проблематично. Но есть решение этой проблемы – компактная кладовая, которая организована прямо на кухне.

Как создать кладовую

Отдельно стоящие кладовки можно встретить в старых домах сталинского периода застройки, а также в традиционных хрущевках. Владельцы таких квартир используют кладовые и сегодня, но в основном для хранения домашней консервации. А у некоторых такое небольшое помещение становится местом для складирования старых никому не нужных вещей. Основная проблема таких кладовок – их расположение. Они находятся далеко от кухни, соответственно, размещать там продукты длительного хранения крайне неудобно.

Но вы можете создать такую кладовку прямо в кухне. Она не требует огромного свободного пространства. Благодаря современным системам хранения, сконструировать кладовую можно даже на небольшой кухне. Обычно она представляет собой небольшой узкий шкаф с распашными дверцами. Внутри находятся полки и ящики, на которые вы расставляете свои продукты.

Естественно, конструировать такую кладовую нужно до начала ремонта, подобная мебель изготавливается под заказ. Такой шкаф – это импровизированный буфет или пенал, но более современный, изящный и функциональный.

Что можно разместить в кладовой

В такой кладовке можно отдельно установить отсек для хранения овощей – картофеля, моркови, свеклы, репчатого лука. Эти продукты не требуют особых условий, но внутри кладовой должна быть достаточная вентиляция воздуха, а сами овощи необходимо предварительно просушить, чтобы они не загнили.

Отдельную полку стоит выделить под крупы, каши, мюсли, сухие завтраки. Кстати, если вы не можете решить, какой должна быть глубина такого шкафа, возьмите упаковку от любимого сухого завтрака, замеряйте ее, добавьте пару сантиметров. Именно такая глубина и является оптимальной.

Чуть выше, но в пределах досягаемости стоит разместить консервацию. Здесь можно расставить рыбные консервы, грибы, оливки, кукурузу, горошек. Такие продукты вообще не требуют каких-то особых условий для длительного хранения.

В небольших по площади кухнях необходимо задействовать абсолютно все поверхности. Вы можете сделать полки и на распашных дверцах. Здесь отлично размещаются специи, приправы в специальных баночках. В этой же зоне вполне можно сформировать и собственный бар. Поместите на полках, вмонтированных в дверцу, бутылки с вином, другими алкогольными напитками. Таким способом вы решите сразу несколько проблем. Если в доме есть дети, то они не смогут добраться до алкоголя. Но при этом вы всегда сможете контролировать и пополнять запасы при необходимости. Чтобы в кухне был порядок, необходимо просто найти конкретное место для каждого продукта, для каждой разновидности кухонной утвари.

Хранение мелкой бытовой техники в кладовой

Здесь же, во встроенной кладовой, вы сможете разместить все виды мелкой бытовой техники – блендер, миксер, тостер и даже микроволновку. Это очень удобно, потому что техника не будет болтаться по кухне, а чтобы ее достать, вам не придется вынимать сначала гору тарелок или пирамидку из кастрюль. Если вы хотите хранить технику именно таким способом, то еще до начала ремонта стоит позаботиться о том, чтобы внутри кладовой были электрические розетки, тогда и пользоваться техникой можно будет здесь же. Такой подход существенно упрощает жизнь каждой хозяйки.

Размещать микроволновую печь или блендер необходимо на высоте рабочего стола – 80-90 см от уровня пола. Естественно, глубина кладовой тогда измеряется в соответствии с габаритами техники, которая тут будет использоваться.

Материалы для встроенной кладовой

Если с конструкцией вы уже определились, стоит подумать о том, из каких материалов изготавливать встроенный кладовой шкаф для кухни. Идеально будет, если фасады всей кухонной мебели будут такими же, как и дверцы этого шкафа. Желательно поместить его недалеко от холодильника, тогда вам удастся создать на кухне единую зону хранения.

Неплохо смотрятся стеклянные фасады. При этом вы получаете еще одно преимущество – всегда можно контролировать запасы продуктов, не открывая дверки.

Можно вовсе отказаться от фасадов, если кладовую вы монтируете в нише. Чтобы закрыть ее, используйте элегантные занавески. Естественно, такой прием подойдет только для кухни в стиле прованс, кантри.

Огромное внимание уделяйте подбору фурнитуры. Если вы используете выдвижные корзины, ящики, следите, чтобы были установлены надежные направляющие, доводчики, газовые лифты. Некоторые производители кухонной фурнитуры предлагают целые системы хранения. Они компактные, но очень удобные и значительно упрощают жизнь каждой хозяйки.

Вся мебель в кухне должна быть максимально удобной. Когда вы ее выбираете, думайте не только о том, насколько она вместительная, но и о том, насколько комфортно вам будет пользоваться всеми ящиками, полками и шкафами. Встроенная кладовая отвечает всем требованиям по безопасности, удобству и эстетике.